Mitä vaarallista on punajuurissa ?
Eeva-Maija Harju-Virta 
26.8.2005 
Mitä vaarallista on punajuurissa ?
Tuttavani elintavat olivat aivan tavalliset: makkaraa, olutta, pihviä, olutta, reipasta työntekoa, olutta, saunomista, olutta jne.
Kerran hän päätti muuttaa elintapansa kertarojauksella terveellisiksi, hän osti vihannesmehupuristimen (tai mikä sen nimi on, tarkoitus lienee selvä ?) ja alkoi juoda punajuurimehua vanhojen tapojen sijasta.
Kolmen viikon kuluttua vessanpytty muuttui verenpunaiseksi. Lisäksi hän sai munuaisvaivoja. Tuli lääkärireissu.
Lääkäri kysyi tutkittuaan hänet, mitä ihmettä hän on tehnyt ja että haluaako hän kuolla ?
Tuttavani palasi kiltisti olutdieettiinsä. Ja parani.
Tiedän toki, että yksipuolinen ruokavalio on vaarallista, mutta mitä NIIN vaarallista voi olla punajuurissa ?
Tietääkö joku ?
__________________________________________________________________________
Mitäkö vaarallista?
Palleroitten äiti  |  26.8.2005 (HS)
Punajuuri sisältää nitraattia, joka suurina pitoisuuksina aiheuttaa veren hemoglobiinin muuttumisen sellaiseen muotoon, joka ei kykene sitomaan ja kuljettamaan happea. Pienet lapset ovat tälle methemoglobinemialle herkkiä, ja siitä syystä alle yksivuotiaille ei suositella nitraattia keräävien vihannesten ja juuresten kuten lantun ja punajuuren syöttämistä. Siitä en ole kuullutkaan että aikuiset saisivat oireita, varsinkin kun makkaradieetistä olisi mahdollisuus saada samanlaisia.
_____________________________________________________
Punajuuri on masennuslaake
viininjuoja  |  29.8.2005 (HS)
Punajuuri on se ainoa asia luonnossa joka sisaltaa masennuslaakkeessa kaytettya ainetta nimeltaan (muistaakseni) lithium.

Punajuuria masentuneille.
______________________________
Merijuuren jaloste
Hannibal  |  21.10.2005 (HS)
Jo muinaiset egybtiläiset söivät punajuurta ja elivät 40 vuoti-
aiksi. Punajuuressa on runsaasti rautaa, joka ei miespuolisille
ole terveellistä. Naisilta kuutautisvuodon mukana poistuu sään-
nöllisesti liika rauta.
Liika rauta aiheuttaa sydänsairauksia, siksi miesten olisi ter-
veellistä käydä aika ajoin verenluovutuksessa tai pitää säännöl-
lisiä kaljakuureja.
Jos joskus olette syöneet sydäntä, se maistuu melko rautaiselta.
_____________________________________
Punajuurista viela
viininjuoja  |  29.8.2005 (HS)
Kissat voivat olla allergisia punajuurelle - mikseivat ihmisetkin?
(Punajuurta kaytetaan toisinaan kissanruokien valmistuksessa.)
________________
Kaikki 'kertarojaus' muutokset
zaatar  |  30.8.2005 (HS)
ovat ei-suositeltavia.
Tunnen useita tapauksia, joissa äkillinen tupakkalakko toi mukanaan terveydellisiä vaivoja (vakaviakin), joista sitten myöhemmin ei pääse eroon, vaikka palaisikin jälleen tupakkaan.